食の安全とは

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食の安全とは何か?読んで字のごとく、食品の安全性の事です。
人間は、健康のために食品を摂取します。
食べるということは、生きていくうえで重要な要素の一つであり、
なくてはならないものです。
その食べる食品に関して、安全を求めるということは至極当然の事になります。
ただ、震災の影響による原発事故により、その安全性は大変おびやかされている状況です。

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